江南体育-2024年11月食品行业舆情盘点

2024年11月蚀操行业舆情清点时候：2024-11-30 07:31来历：食物火伴网作者： 文雯 焦点提醒：2024年11月蚀操行业舆情信息以下：良品铺子被举报事务；茶餐厅后厨“老鼠啃叉烧包”引存眷；网曝知名超市卤菜标“阴阳日期”；烘焙品牌门店面包柜老鼠乱窜引热议；旺旺团体回应牛奶中疑现异物；校园食物平安事务；食用油散装运输强迫性国标发布；康师傅新品鱼片汤面被吐槽没鱼片；上海“白粥刺客”200元一碗？市监所回应；网曝知名品牌汉堡吃出异物 公司回应。 食物火伴网讯 2024年11月蚀操行业舆情信息以下： 1、良品铺子被举报事务 11月，良品铺子被举报 配料表造假 事务激发普遍存眷。 11月3日，打假网红@松哥打虎 发布视频，称本身在湖北武汉同打假博主@赏金猎人灰烬 一路打假良品铺子多款产物，发现产物配料表造假，藕粉搀杂木薯淀粉；酸辣粉内未检测出有 粉 。 11月4日下战书，良品铺子发布 声明 称，经初步排查相干产物在公司和出产商在今年度的多批次送检中各项指标均及格。今朝，属地监管部分已对相干产物抽样并展开查询拜访。 11月4日下战书，武汉工具湖区市场监视治理局发布《环境传递》称，已立案查询拜访，并依法依规措置。 11月4日晚间，良品铺子相干负责人暗示，经初步排查相干产物在良品铺子和出产商在今年度进行的多批次送检中，各项指标均及格。其所诉藕粉别离在2024年6月、7月、9月送检分歧的检测机构，进行包罗特定基因成份判定在内的多项查验，查验结论：未检出木薯成份。其所诉酸辣粉良品铺子在2024年9月、10月别离送检两家检测机构检测，该款产物各项指标均及格，同时往年查验成果亦显示红薯粉饼中含有红薯源性成份且未检出玉米、小麦、木薯源性成份。送检的多家机构均为具有CMA和CNS认证天资的权势巨子第三方检测机构。另外，公司在接到博主反馈的第一时候寄送样品给第三方查验机构复检。此中，针对酸辣粉粉饼原料的最新的基因检测陈述，估计本周可出具。 11月18日，武汉市工具湖区市场监视治理局发环境传递称，连系两地市场监管部分协查回函和该局查询拜访环境，举报人反应的良品铺子工业公司涉嫌拜托出产的 桂喷鼻坚果藕粉 检测出木薯成份 ， 酸辣粉 未检测出红薯成份 的问题其实不成立。 对此，良品铺子暗示，打假网红漫衍的不实舆论，严重干扰企业正常出产经营秩序，给品牌名誉带来极其严重的负面影响。今朝，公司已固定相干证据对歹意造谣者报案处置，并将同步提告状讼。同时，打假博主回应，将再次送检。 2、茶餐厅后厨 老鼠啃叉烧包 引存眷 10月30日，网曝陶陶居酒家一门店后厨内有 老鼠啃叉烧包 ，激发普遍存眷。视频显示，一只老鼠正趴在蒸笼上毫无所惧地啃食叉烧包，时代，后厨内没有任何员工呈现解决。 对此，陶陶居酒家相干负责人回应称，视频触及事务产生在10月29日晚，产生地址为广州陶陶居酒家第十甫总店。该事务产生后，陶陶居当即组织专业团队对餐厅各个区域进行周全注意的查抄，并经由过程摄像头、监控记实进行全方位搜刮，未发现鼠迹，此确认为偶发事务。该区域点心部为自力封锁工作间，工作间所有的原料和制品已当即进行全数烧毁；该工作间所有食物容器蒸笼已当即进行全数烧毁。对视频中没有员工呈现的问题，陶陶居暗示，该事务产生在营业时候内，员工短暂分开，员工背规操作未进行加盖，对背规操作的员工已作停职处置，并对该部分相干带领已作严厉惩罚。 广州市荔湾区市场监视治理局回应称，该局存眷到互联网上关在陶陶居包点间的相干视频，当即派出法律人员前去陶陶居位在第十甫路的经营场合核对。经初步核对，该店证照齐备，网上反应环境根基属实，荔湾区市场监视治理局已依法对当事人涉嫌食物平安背法行动进行立案查询拜访。 3、网曝知名超市卤菜标 阴阳日期 近日，有武汉网友发现山姆会员商铺售卖的卤菜存在 阴阳标签 的环境。 据报导，武汉市平易近肖密斯暗示，她在山姆超市采办了价值69.9元的卤菜拼盘，上面标注的 分装日期 是当天（10月20日），并提醒在10月23日之前食用终了。她回家后不测发现盒子底部还贴有一个埋没的标签，这盒卤菜竟然是保质期为1年的冷冻预制菜，其真实的出产日期是8月27日。肖密斯暗示，各放一个标签，很轻易让人采办时错把正面的 分装日期 当做 出产日期 ，假如她知道这是一份保质期一年的 冷鲜熟食 ，她必然不会采办。 对此，超市方面临 阴阳标签 给出的注释是，8月27日是卤菜冷冻的时候，正常保质期是12个月，而正面的分装日期就是解冻的日期，保质期只有3天。 武汉市市场监视治理局暗示，已启动对山姆超市这一批 冷冻卤菜 的质量抽检法式，明白要求山姆超市将这批带有正反标签的卤菜拼盘全数下架，并对冷鲜熟食的标签问题进行期限整改。 据领会，今朝，山姆超市已将最新批次的卤菜拼盘从头更改标签，将此前正反标签改成正面两个标签，标明冷冻日期和分装日期。 4、烘焙品牌门店面包柜老鼠乱窜引热议 11月9日，湖北武汉，一段老鼠在武汉群星城的某烘焙品牌门店面包柜台中乱窜的视频在网上传开，在拍摄者拍摄的20多秒里，没有员工进行措置，激发网友热议。 11月10日，武汉仟吉群星城店就此事发布环境申明称，仟吉群星城店在2024年9月1日闭店装修。门店在商场通道姑且铺位售卖包装类产物。10月22日晚20:30摆布，门店在姑且售卖点营业进程中发现有一只老鼠从外部侵入售卖预包装开放货架。伙计当即将老鼠驱逐出货架，随后第一时候将相干产物下架烧毁，并对货柜进行消毒。时代有顾客拍到老鼠入侵进程。 10月23日已由专业消杀公司对姑且售卖点周边进行排查，经排查鼠患来历为商场外珠宝店下水道，立即对周边进行消杀和布控，并同步通知群星城物业。后期逐日排查产物和捕鼠举措措施，无鼠咬、鼠迹和捕捉环境。 11月9日晚20:00摆布，有小红书账号 装修 发布《老鼠爬进仟吉》视频，第一时候联系该账号，申明相干环境并暗示但愿能留下联系体例便利沟通，动静已读不回。随后又有抖音账号 zouguo52350 ，微博账号 猫叔的平常 发布该视频，均已经由过程官方账号联系对方申明环境，对方均已读不回。 11月9日22：00我们再次联系虫鼠害消杀公司对姑且外摆点进行消杀，改换鼠患布控点。11月10日物业也放置在姑且外摆点周边再次消杀，同时外摆点仅售卖当日出产产物，对储物柜上锁，避免晚间贮存产物吸引老鼠再次激发鼠患。 5、旺旺团体回应牛奶中疑现异物 11月20日，有网友发视频称孩子近期在旺仔牛奶中喝出 黑色异物 。该视频在网上敏捷激发存眷，乃至有网友认为异物多是老鼠。 11月22日，该网友再次发布视频，称已与厂家获得联系，今朝厂家提出了以一赔十的方案，而异状物则两边各自取一半，期待成份检测成果。 对此，旺仔官方账号在该网友评论区下方答复：感激反馈，请您私信留下联系体例，我们收到信息后会尽快与您联系。 11月22日晚，旺旺团体首席营运官 Matt旺家 回应此事称， 安心，安心，不消担忧。封锁管道没有汤姆更没有杰瑞。 11月23日，旺旺团体发声明称，公司已存眷到有关旺仔牛奶的相干舆论，公司高度正视，第一时候赴现场，积极与消费者进行沟通领会环境。同时，对出产线进行周全审查，没有异常。因为旺仔牛奶铁罐产物为主动化全封锁出产流程，从出产到灌装共颠末3道滤网过滤，物料空罐利用前经由过程异物检测剔除系统，进行严酷节制，产物质量平安靠得住。本着对消费者负责任的立场，公司已对留样产物封存备查。公司正与有关监管部分进行沟通，尽快查清事实原委。同时，也将依法保护公司正当权益。 11月24日，旺旺团体首席营运官 Matt旺家 再发文称： 旺旺以金字招牌为荣，品质第一的包管，有心专心道德心，做食物就是良知事业。30年前，30年后，持之以恒，一以贯之。杜绝劣币摈除良币，撑持旺旺，挺中国旺旺。 济北经济开辟区管委会人士称，辖区市场监视治理局正在查询拜访。 11月27日，旺仔俱乐部食物在社交平台分享视频，公然旺仔牛奶出产全进程。视频中提到，旺仔牛奶罐是从瓶底最先填充的，从进厂就是倒立放置，利在检测，出厂时也会进行测重。 6、校园食物平安事务 事务一：网曝高校食堂存在个体食材保留过时等问题 近日，有网友反应广州年夜学黄埔校区食堂存在个体食材保留过时等问题，激发存眷。 11月3日，广州年夜学官方微博发布环境申明称，黉舍高度正视，第一时候成立工作组展开核对措置。经初步核对，确切存在当天食材过时、当天烧毁处置不和时、台账治理不规范等问题。今朝深切核对还在进行中。黉舍对峙边核对边整改，已向承包方下达整改通知书要求期限整改。黉舍还将对相干问题责任单元和责任人进行严厉究查。 同日，广州黄埔区市场监视治理局发布环境传递称，已第一时候到现场展开查询拜访，对食堂贮存食材已拜托检测机构查验，下一步将继续深切查询拜访，依法依规严厉处置。 事务二：四川蓬安传递 城北中学学生吐逆腹泻 11月3日，四川蓬安县教育和体育局发布关在网友反应 城北中学学生吐逆腹泻 的环境查询拜访申明称，11月1日晚，城北中学七年级1班有1论理学生家长在班级微信群反应其孩子存在吐逆腹泻环境，后又有8论理学生家长陆续反应该问题。11月2日，县教体局、县卫健局、县市监局、县疾控中间等部分构成工作专班进行了入户访问、食物食材溯源、风行病学等方面的查询拜访。 经核实，该校七年级1班家长微信群反应的9论理学生呈现吐逆腹泻症状，实为8论理学生呈现过吐逆腹泻症状，1名家长反应的环境不属实。 经查询拜访，11月1日午时共230余名师生在黉舍食堂就餐，其余师生未呈现近似环境。县市监局对食堂食材来历、索票索证等进行检验，确认黉舍食堂进货渠道正常、单据齐备。县疾控中间经由过程风行病学查询拜访阐发后，初步解除因食源性引发的吐逆腹泻症状。 今朝，8论理学生身体均无异常。此中7论理学生在家自行服药后症状消逝，1论理学生应家长要求在病院不雅察。 事务三：家长吐槽黉舍10德配餐简陋 各方回应 11月19日，有网平易近发视频吐槽山东省济南市市中区一所中学初中部配餐简陋，激发热议。 视频画面显示，网平易近吐槽的餐食是一个近似汉堡的食品，外有包装纸，里面有两单方面包，夹着一片黄瓜和肉饼状的食品。家长称，该校为公办黉舍，由于初三有晚自习，所以孩子会在黉舍吃晚餐，由黉舍配餐，每餐收费10元。 对此，黉舍回应称，已存眷到此事，正在告急处置，教育部分也暗示将核实处置。 19日薄暮，该校工作人员回答称，颠末他们查询拜访，此事的原委是家长拿了上周学生吃剩的且已隔了五六天的一个汉堡，在网上发布了视频，与事实不符。当天晚上现实吃的是两个汉堡，一份营养粥。 该工作人员称，黉舍配餐企业是颠末公然招标的企业，初三学生的晚饭都向家长和相干部分发布了食谱， 是经由过程炊事委员会招标，收罗了家委会的定见，我们肯定的这些工具，天天不重样。 工作人员进一步注释称，他们已跟发视频的家长获得了联系，视频发布者是学生父亲，该生母亲知道食谱，父亲是在不知道食谱也未与黉舍提早沟通的环境下发布的视频。 另外，市中区教育局工作人员称，网友称学生只能吃黉舍配餐系不实信息，黉舍没有强迫要肄业生订购黉舍配餐，家长可以给学生自带晚饭。 事务四：上海一黉舍食堂吃出青虫、蜗牛等异物？官方传递近日，上海市奉贤区世外教育从属临港外国语黉舍被曝在黉舍食堂吃出虫子和食物过时等问题，激发存眷。 11月28日，上海奉贤区教育局发布环境传递：近日，奉贤区世外教育从属临港外国语黉舍有学生家长反应食堂食物卫生问题。奉贤区教育局当即启动应急预案，牵头召开家长代表座谈会，催促黉舍终止与原供餐企业合作，拔取优良企业姑且供餐，确保查询拜访处置时代黉舍供餐不受影响。结合区市场监管部分第一时候将家长指认的存疑原辅料当场封存，经抽样查验，味精、白糖、食用油、汤料合适食物平安尺度；对学生家长反应的蔬菜中发现青虫、蜗牛等异物的环境，涉嫌背反食物平安法令律例，已立案查询拜访。区卫健部分已进行流调查抄，未发现该校学生群体性食物平安事务。 下一步，奉贤区教育局将催促黉舍主办单元连系查询拜访成果对校带领和相干责任人进行严厉处置并予以追责。触类旁通，延续加年夜对第三方供餐企业、黉舍食堂、食堂从业人员的监视查抄力度，切实保障校园食物平安。 7、食用油散装运输强迫性国标发布 近日，市场监管总局（国度尺度委）核准发布了强迫性国度尺度GB 44917-2024《食用植物油散装运输卫生要求》，将在2025年2月1日正式实行。 尺度界定了食用植物油散装运输的术语，划定了散装运输容器根基要求、洁净、保护和治理，运输功课，记实等卫生要求。尺度划定，食用植物油散装运输容器应采取食物专用容器，应在容器外显著位置较着标识 食用油专用 或 食物专用 字样，容器表里均应清洁卫生。运输非食物的容器不该运输食用植物油。用在食用植物油散装运输的集装箱液袋为一次性利用容器，不该反复利用。应确保运输容器不渗漏、不泄露，食用植物油不遭到污染，且便在装卸和运输。 8、康师傅新品鱼片汤面被吐槽没鱼片 近日， 康师傅鱼片汤面Q版鱼片被群嘲 登上热搜，激发存眷。 10月15日，康师傅便利面推出的 剁椒鱼片汤面 新品正式上市。据康师傅发布的新品宣扬图，一碗便利面上铺了数目可不雅的 剁椒鱼片 ，其宣扬语 就是鲜爽啦 鱼头与炒制的剁椒配合炖煮 等表述，吸引了浩繁消费者下单采办。 本来等候在鱼片汤面中品味到真实的鱼片，但是，当消费者拆开包装后，他们发现该 鱼片汤面 只有几个疑似以淀粉为首要原料的Q版卡通小鱼儿样子的食物，与宣扬图所展现的相差甚远。这一 Q版卡通小鱼儿 让很多消费者刹时傻眼，直呼 感受本身上当了 。 关在康师傅剁椒鱼片汤面的 鱼片 在疑问，媒体以消费者身份向康师傅官方旗舰店的客服进行了咨询。客服注释称， Q版卡通小鱼儿 现实上是鱼片造型。 当记者进一步追问这鱼片造型是由真实的鱼肉仍是淀粉建造而成时，客服并未给出直接的回覆。而是供给了产物的配料表信息，建议记者自行查看以获得具体成份。 9、上海 白粥刺客 200元一碗？市监所回应 11月26日， 市监所回应一份白粥200元 的话题激发热议。 据报导，有网友发视频称本身在上海碰见 白粥刺客 ，只有一锅白粥和一些咸菜，但标价200元一碗，供4至6人食用，而2至3人份则标价100元。伙计称，这粥是用东北有机年夜米和阿尔卑斯山矿物资水煮的，之所以贵是由于人工现熬。但网友暗示本身点的这锅200元白粥底部烧糊了。 对此，店长介绍，这款白粥并不是店内主推菜品， 初志不是卖给公共消费的，是老板做过给伴侣他们感觉好吃，就弄到菜单上了，十几年前就是这个价钱了。 另外，他认为嫌贵的 都不是我们最终顾客，是我们的客人深更三更也会打德律风让我煮一锅白粥。 至在网友反应的200元白粥糊底了，其暗示不清晰那时伙计是怎样处置的。 对网友反应白粥价钱太贵的问题，上海浦东新区市监局潍坊市监所回应称， 价钱（是不是）太高欠好随意界说，要看现实环境 ，若商家没有明码标价或哄抬物价，将进行监管。 10、网曝知名品牌汉堡吃出异物 公司回应 近日，有网友称在西安华莱士（群星莱骊店）采办的汉堡中吃出了异物，激发存眷。 视频显示，异物外形近似某种动物的尾巴，这位网友称 硬硬软软的 有毛孔 ，当天联系了店家进行退单，并要求10倍补偿，但店家仅做了退单操作，对补偿没有赞成。 据悉，该店工作人员称异物已送去化验，但由于是刚上班，还没有成果，在今天凌晨已联系顾客，将依照其诉求进行10倍补偿。25日下战书，当事人向媒体暗示，店家确切联系了她，但没有提补偿。 11月28日清晨，华莱士官方微博发布检测陈述并发布声明称：针对近日有媒体发布的关在有顾客在公司所售汉堡中吃到疑似 异物 的相干报导，华莱士高度正视，针对同批次、同袋的牛肉饼和消费者食用的所谓 异物 已第一时候送检。同批次检测陈述以下，检测成果为牛血管、牛筋，是牛肉中的正常布局。同袋牛肉饼和消费者食用的 异物 在陈述出具后也会第一时候公示。本文由食物火伴网食物资讯中间编纂，未经授权，制止转载，如需转载，请联系news@foodmate.net。日期：2024-11-30地域：上海中国行业：渔业水产饮料乳业认证系统粮油便利食物餐饮焙烤食物品牌：旺旺康师傅标签：国标食物事务鱼片异物旺旺食用油食物平安牛奶面包卤菜康师傅汉堡餐厅科普：国标食物事务鱼片异物旺旺食用油食物平安牛奶面包卤菜康师傅汉堡餐厅食物专题：2024年食物行业舆情信息汇总